"Im Sommer sollte man Wälder, Gärten, Blumen und kühles Wasser genießen. Während der Nacht sollte man auf dem offenen, luftigen Dach des Hauses schlafen, das von den Mondstrahlen gekühlt wird."
- Charaka Samhita
Während der Frühling langsam in den Sommer übergeht, beginnen wir den Übergang zu dem, was im Ayurveda als "Pitta-Saison" bezeichnet wird. Dies ist die Zeit des Jahres, in der Sie am anfälligsten für eine Zunahme des Pitta-Dosha sind. Vielleicht haben Sie Entzündungen, Hautrötungen, Augenreizungen, brennende Empfindungen oder starke Schmerzen im Körper verspürt? Diese Symptome sind die Folge einer unbehandelten Ansammlung von Pitta.
"Pitta reguliert Verdauung, Wärme, visuelle Wahrnehmung, Hunger, Durst, Ausstrahlung, Teint, Verständnis, Intelligenz, Mut und die Weichheit des Körpers" - Ashtanga Hridaya
Ein Übermaß an Pitta-Dosha kann sich auch auf emotionaler Ebene ausdrücken, durch Wut, Ungeduld, Frustration, Intoleranz und Eifersucht. Die alten Schriften des Ayurveda bereiten uns auf diesen jahreszeitlichen Wechsel vor und beschreiben sehr detailliert die angemessene Therapie, die wir befolgen sollten. Während des Sommers ist das Element Feuer auf seinem Höhepunkt, so dass wir die damit verbundenen Qualitäten von Hitze und Schärfe ausgleichen müssen.
Im Ayurveda gibt es ein Grundprinzip, das besagt, dass alles, was dem Körper Wärme zuführt, zunimmt und Pitta Dosha destabilisiert. Daher ist es ratsam, kühlende, glättende und erdende Qualitäten in Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil während der Sommersaison einzuführen.
Hier sind einige einfache Anpassungen, die Sie in Ihre Sommerroutine einbauen können:
1. Aufwachen vor Sonnenaufgang
Haben Sie schon einmal das Paradox erlebt, dass Sie am Morgen verschlafen und sich beim Aufwachen immer noch schwer und lethargisch fühlen? Nach meiner eigenen Erfahrung fühle ich mich, wenn ich den Tag vor Sonnenaufgang beginne, normalerweise den ganzen Tag über energiereicher und stabiler. Laut Ayurveda ist die beste Zeit zum Aufwachen etwa anderthalb Stunden vor Sonnenaufgang.
Der Ayurveda führt diese Trägheit am Morgen auf die Ansammlung von Kapha Dosha bei Sonnenaufgang zurück. Die Qualitäten von Kapha Dosha - Schwere, Trägheit und Langsamkeit - werden in der ersten Phase des Tages erlebt. In den Stunden vor Sonnenaufgang befindet man sich noch in der Vata-Periode, und mit der mit Vata-Dosha verbundenen Bewegungsqualität und der Kühle der Nacht ist dies die beste Zeit, um einen Sommertag zu beginnen.
2. Üben Sie Sommer-Asanas
Der frühe Morgen ist im Sommer die günstigste Zeit zum Trainieren. Bevorzugen Sie leichte kühlende Übungen, wie z.B. einen sanften Yoga-Fluss oder eine Mondbegrüßungssequenz. Es ist auch vorteilhaft, Asanas zu vermeiden, die zu viel Hitze auf den Kopf bringen (wie z.B. Kopfstand). Schulterstand ist in Ordnung, da er Kühle erzeugt, indem er die Mondenergie um den Halsbereich herum aktiviert.
Twists sind während der Pitta-Saison ausgezeichnet, da sie die Spannung aus dem mittleren Bauchraum, dem Dünndarm und der Leber lösen. Dies sind Orte, an denen sich Pitta tendenziell ansammelt.
Ich persönlich praktiziere im Sommer gerne die folgenden Asanas: alle Arten von Twists, Boots- und Fischstellung sowie die Kobra. Und um sicherzustellen, dass Sie richtig abgekühlt sind, können Sie Ihre Praxis mit einem kühlenden Pranayama wie Shitali beenden.
3. Abkühlung mit Kokosnuss
Abhyanga (oder das Auftragen von Öl auf den Körper) ist eine empfohlene tägliche Praxis im Ayurveda. Erwärmtes Öl wird aufgetragen, um die Haut zu nähren - im Sommer kann man sich für Kokosnussöl entscheiden. Kokosnussöl neigt dazu, sich bei etwa 24 Grad Celsius zu verflüssigen, so dass Sie es nicht einmal aufwärmen müssen.
Kokosnussöl kann nicht nur verwendet werden, um den Körper zu nähren, es ist auch eine großartige Option, um damit zu kochen! Ich verwende es gerne, wenn ich Hafer für meinen morgendlichen Haferbrei brate oder wenn ich Kürbis, Karotten und Süßkartoffeln koche.
Das Hinzufügen von Kokosraspeln in Gerichten ist ein weiterer Zusatz, der für Süße und einen kühlenden Effekt sorgt. Sie können ein paar Löffel zu Ihren Reisgerichten wie Kitchari hinzufügen.
4. Verwenden Sie süße, bittere und adstringierende Geschmacksrichtungen
Im Sommer kann Agni, das Verdauungsfeuer, mehr Wärme im Körper erzeugen, wenn es nicht aufrechterhalten wird. Das bedeutet, dass es wichtig ist, einen regelmäßigen Ernährungsplan zu haben und Mahlzeiten nicht auszulassen. Wenn Sie fasten möchten, entscheiden Sie sich eher für intermittierendes als für längeres Fasten.
Ein weiterer ayurvedischer Tipp, um Pitta im Gleichgewicht zu halten, ist die Vermeidung von sauren, salzigen und scharfen Speisen. Dann bleiben uns noch die drei anderen Geschmacksrichtungen des Ayurveda: süß, bitter und adstringierend.
Der süße Geschmack ist in den meisten Körnern (wie Reis und Weizen) vorhanden, er ist mahlend und kühlend. Lebensmittel und Gewürze mit einem adstringierenden Geschmack sind kühlend und schwer im Geschmack. Beispiele für adstringierende Lebensmittel sind Kichererbsen, Granatapfel, Okra, Alfalfasprossen, Kurkuma und grüne Bohnen. Bitterkeit ist ebenfalls kühlender Natur und kommt in grünem Blattgemüse, Aloe Vera, Rhabarber, Löwenzahn und Bockshornklee reichlich vor. Es ist wichtig, den bitteren Geschmack nicht zu stark zu nutzen, da er das Vata-Dosha erhöht, das Dosha, das am leichtesten aus dem Gleichgewicht gerät.
5. Trinken Sie den ganzen Tag über CFF-Tee
Kalte oder eisige Getränke werden im Ayurveda nicht empfohlen, auch nicht im Sommer, da sie die Verdauung verhindern und die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung von Ama (unverdautes Material, das die Ursache der meisten Krankheiten ist) erhöhen.
CCF-Tee ist ein hervorragendes Mittel, um kühl zu bleiben, ein nützlicher Tipp, den ich während eines Ayurveda Seminars vor fast zwei Jahrzehnten mal gelernt habe. Die Abkürzung CCF steht für Koriander, Kreuzkümmel und Fenchelsamen. Die Mischung enthält die gleiche Menge jedes Inhaltsstoffes - geben Sie einfach einen Teil Koriandersamen, einen Teil Kreuzkümmel und einen Teil Fenchelsamen in einen Behälter (ich habe ein fertiges Glas in meiner Gewürzschublade). Dann können Sie die Mischung in einer metallischen Thermoskanne etwa zehn Minuten lang ziehen lassen, bevor Sie sie abseihen!
Fenchel-, Koriander- und Kreuzkümmelsamen haben kühlende Eigenschaften. Diese Kräuter sind auch karminativ, was bedeutet, dass sie bei der Verdauung helfen. Sie können einige davon sowohl über den Tag verteilt als auch während der Mahlzeiten zu sich nehmen. Im Sommer würde ich empfehlen, den CCF-Tee bei Zimmertemperatur zu konsumieren. Genießen Sie ihn!
Einen schönen Sommer wünsche ich euch!
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